domingo, 18 de diciembre de 2011

martes, 6 de diciembre de 2011

MARQUESITAS DE NAVIDAD

Ingredientes:
300 gr. Almendras peladas
250 gr. Azúcar
Ralladura de medio Limón
6 Huevos
Modo de Hacerlo:
Poner el Azúcar en el vaso, para hacer el Azúcar Glas, velocidad progresiva de 5- 7 - 9
Reservar dos cucharaditas para espolvorear al final
Añadir al vaso las Almendras, programar 15'' V. 5 -7 - 9
Añadir la ralladura de Limón, mezclar unos segundos.
Añadir los 6 huevos . Batir unos segundos.

Tener el horno a 180º.
Rellenar los moldes ( se pueden rellenar casi hasta arriba, pues éstas no crecen como las Magdalenas), unos 20 aproximadamente y meterlos al horno 15'
Espolvorear con Azúcar Glas y dejar enfriar
Ver propiedades de las Almendras aquí